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Au nom du pain

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Réalisation : Géraldine Giraud

Gastronomie / Société - 2020 - 00h52 - France
Tous publics

Langues : français

Mots-clés : boulangerie, Côte d'Azur, héritage, pain, Piémont, tradition

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Les natifs du village de Niella Tanaro, dans le Piémont, ont emporté le secret du bon pain sur la Côte d'Azur. Aujourd'hui, alors que la dernière boulangerie des pionniers est sur le point de fermer, une relève boulangère réinvente la tradition du pain du partage, des deux côtés de la frontière.

AUTORITÉS

Compositeur

Vincent Peirani

Informations Éditoriales et techniques

Pays	France
Titre français	Au nom du pain
Année de production	2020
Sortie vidéo	14/10/2021

Editeur	Girelle production
Code-barres	V99999006067
Type d'édition	Simple
Nombre de disques	1 DVD
Zone	2
Format vidéo	16/9
Format audio	stéréo (2.0)

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