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Fruits et légumes, un cocktail de poisons invisibles (Simple keepcase)

Réalisation : Isabelle Ducret
Santé & bien-être / Société - 2023 - 00h45 - Suisse
Tous publics
Langues : français
Mots-clés : agriculture intensive, agrochimie, aliment, alimentation, empoisonnement, fruit, légume, nourriture, pesticide, pollution, santé publique
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Combien de pesticides peut-on trouver dans les fruits et légumes que nous consommons au quotidien ? Comment sont-ils contrôlés, étudiés ? Quels sont les réels dangers associés aux résidus de pesticides ? "Mangez 5 fruits et légumes par jour !" Derrière cette recommandation se cache aussi un risque, suivant la provenance et le mode de culture dont ces légumes sont issus. Selon l'association Pan Europe, les résidus de pesticides ont augmenté de manière drastique ces 10 dernières années. Et l'impact de l'effet cocktail qu'ils produisent sur notre ADN est encore mal connu. Enquête.

Informations Éditoriales et techniques

Pays Suisse
Titre français Fruits et légumes, un cocktail de poisons invisibles
Année de production 2023
Sortie vidéo 01/07/2023
Editeur RTS Radio Télévision Suisse
Code-barres V99999012807
Type d'édition Simple keepcase
Nombre de disques 1 DVD
Zone 2
Format vidéo 16/9
Format audio Dolby Digital 2.0
Format du support DVD-R