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Forêt gourmande (La)

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Réalisation : Valérie Manns

Ecologie & environnement / Société - 2023 - 00h52 - France
Tous publics

Langues : français

Mots-clés : biodiversité, Bourgogne, carbone, changement climatique, décontamination, dérèglement climatique, forêt, Moselle, nature, nourriture, relation Homme / Nature, Saône-et-Loire

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Et si une forêt détenait la clé pour lutter contre le dérèglement climatique ? Il y a quinze ans, en Bourgogne, Fabrice Desjours lance une révolution silencieuse : planter des forêts qui nourrissent les hommes.
Au fil des années, il transforme une pâture infertile en une forêt gourmande d'une densité prodigieuse. Cette forêt peut stocker plus de carbone, nourrir hommes et animaux, décontaminer les sols, générer de la pluie, favoriser le retour de la biodiversité, bref résoudre nombre de problèmes que nous apporte le dérèglement climatique.
Avec l'aide de scientifiques et de cuisiniers, Fabrice convainc paysans, citoyens, entreprises et pouvoirs publics qu'un nouvel art de vivre et produire est possible. Nous suivons Fabrice Desjours et son collectif dans leurs projets de transformation : au coeur des prestigieuses vignes du Château de Meursault, dans une chèvrerie en Saône-et-Loire, dans un jardin public en banlieue parisienne ou encore à Uckange en Moselle, pays ravagé par les pollutions sidérurgiques.

DOSSIER THÉMATIQUE

Septembre 2024 - Documentaire et Hors film - Panier de sélections incontournables

AUTORITÉS

Scénario	Valérie Manns
Producteur	Christophe Nick
Studio	YAMI 2

Informations Éditoriales et techniques

Pays	France
Titre français	Forêt gourmande (La)
Année de production	2023
Sortie vidéo	22/08/2024

Editeur	Yami 2 productions
Code-barres	V99999024219
Type d'édition	Simple
Zone	2
Format vidéo	16/9
Format audio	stéréo (2.0)
Format du support	DVD-R

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