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Poissons d'élevage regrettent-ils la mer ? (Les)

Réalisation : Hervé Corbière
Société / Sciences & techniques - 00h53 - France
Tous publics
Langues : français
Mots-clés : élevage, animal sauvage, aquaculture, mer, pisciculture, poisson
Intéressant

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RÉSUMÉ

En tartare, en sushi ou grillé, la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a jamais été aussi importante... pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, on a consommé plus de poisson d'élevage que de poisson sauvage. A l'horizon 2025 ils seront tous cultivés et nourris aux algues ou aux insectes ? Que trouve t on réellement dans les bassins des fermes piscicoles ? Comment sont élevés ces poissons et à quel prix ? Direction le Pays Basque, la Corse mais aussi la Chine et l'Espagne pour un véritable voyage au coeur de l'aquaculture du XXI siècle.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Pays France
Durée 00h53
Titre original
Titre français Poissons d'élevage regrettent-ils la mer ? (Les)
Mise en scène
Scénario
D'après
Musique
Année
Code-barres V99999003114
Editeur Gad Distribution
Sortie 19/03/2021
Type d'édition Simple
Nombre de disques 1 DVD
Inclus
Zone 2
Format vidéo 16/9, 1080i (HD)
Format audio stéréo (2.0)
Langues français
Sous-titres
Sourds et malentendants
Audiodescription
DVD-R

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