RDM Vidéo : droits négociés auprès des éditeurs. Droit de prêt gratuit, de consultation gratuite, droit locatif, droit de projection publique non commerciale, pour médiathèques publiques et collectivités

Fournisseur de programmes audiovisuels et multimédia
pour les médiathèques, BDP, bibliothèques,
établissements scolaires, comités sociaux et économiques, collectivités...

Codes d'accès perdus ?

Brasseurs des montagnes

Plus d'images

Réalisation : Margeux Pélisson

Gastronomie / Nature & animaux - 00h52 - France
Tous publics

Langues : français

Mots-clés : bière, boisson, brasseur, fabrication, France, montagne

Pour commander cet article,
vous devez être identifié.

Identifiez-vous, si vous êtes déjà inscrit, sinon créez-vous un compte.


RÉSUMÉ: La montagne est un endroit tout particulier, synonyme de ressource, d'air pur. Au-delà des qualités que la montagne peut apporter, elle peut aussi être facteur de bien des intempéries et difficultés. C'est aussi pour cette raison que nous nous y intéressons. Ces conditions ont-elles un effet particulier sur le travail du brasseur ? Est-elle un lieu propice au brassage de la bière ? Quels sont les avantages et les inconvénients que la montagne peut apporter ? Le but de ce documentaire est de découvrir les figures qui se cachent derrière ces boissons consommées dans le monde entier. Ces métiers de passion sont très peu connus en France. Nous allons décortiquer toutes les étapes de la conception à la fabrication de ces bières exceptionnelles, de l'idée sur papier, de créations de recettes en passant par les étapes du brassage de la bière jusqu'à l'embouteillage. Dans ce film, c'est tout cet ensemble de procédés que nous voulons connaître et faire connaître.

Informations Éditoriales et techniques

Pays	France
Titre original	Brasseurs des montagnes
Titre français	Brasseurs des montagnes
Sortie vidéo	30/11/2016

Editeur	YN Productions
Code-barres	V78264
Type d'édition	Simple
Nombre de disques	1 DVD
Zone	2
Format du support	DVD-R

Pour profiter de toutes les fonctionnalités du site de RDM et commander ces films DVD ou Blu-ray, vous devez être identifié.

Identifiez-vous si vous êtes déjà inscrit sinon créez-vous un compte.

Achat et vente de DVD, Blu-ray, CD musique, CD-rom, 4K ultra HD, multimédia, livres lus, jeux vidéo avec droits institutionnels pour médiathèques, associations, BDP, bibliothèques, bibliothèques municipales, bibliothèques départementales, communautés d'agglomération, médiathèques des instituts français, médiathèques de CE, CRDP, établissements pénitentiaires, centres hospitaliers, centres culturels, centres de documentation, centres de formation, centres de loisirs, centres sociaux, cinémathèques, collectivités, comités d'entreprise, comités d'œuvre sociale, enseignement supérieur, établissements publics, établissements publics à l'étranger, établissements scolaires, maternelles, écoles, collèges, lycées, universités, CFA, IFSI, festivals, ludothèques, maisons des jeunes, musées, théâtres...

RDM Vidéo : DVD médiathèque, droits négociés auprès des éditeurs. Droit de prêt gratuit, droit de prêt et de consultation, droit locatif, droit de projection publique non commerciale, droit institutionnel.

RDM VOD : une offre de VOD (Video On Demand), aussi appelée VAD (vidéo à la demande), permettant aux collectivités de proposer
des programmes audiovisuels en streaming à leurs adhérents via un site personnalisé. RDM digital : un service numérique, des contenus vidéo en digital.

Brasseurs des montagnes

RÉSUMÉ

Informations Éditoriales et techniques